ダイエット中の便秘解消にはしらたき(こんにゃく)!効果は?パスタが人気?【世界一受けたい授業】

こんにちは!lumoです!

6月16日に放送される
【世界一受けたい授業】で
便秘解消法が紹介されます。

女性・男性・高齢者で
それぞれに効果的な
便秘解消法を紹介する
そうです。

気になったので、それぞれの
便秘解消法について調べて
みました。

ここでは、ダイエット中の
女性におすすめな便秘解消法
紹介します。

働き盛りの男性など、しっかりと
ごはんを食べたい方の便秘解消法は
こちら↓

冷えたおにぎり(冷やごはん)が便秘解消に効果的?レジスタントスターチとは?【世界一受けたい授業】

プルーンの便秘解消効果についてはこちら↓

便秘解消にはプルーンが効果的!ドライプルーンやジュース、エキスの違いは?摂取量は何個?正しい食べ方と注意点は?

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ダイエット中でもしらたき(こんにゃく)で便秘解消!効果は?

便秘解消に効果がある食べ物は
たくさんありますが、ダイエット中なら
なるべく摂取カロリーを抑えたい
ですよね!

しらたきの成分のうちの90%以上は
水分で残りはほとんど食物繊維なのです。

カロリーがめちゃめちゃ少ないので
ダイエット中で便秘に悩んでいる方には
しらたきがおすすめなのです。

さらに、しらたきには便秘解消に
効果があるといわれている食物繊維が
豊富に含まれています。

しらたきに含まれているのは
不溶性食物繊維です。

不溶性食物繊維はお腹の中で
膨らむ性質があるので、満腹感を
感じることができますし、
腸を刺激して蠕動運動も促す効果も
期待できるようです。
それによって、排便も促進されます。

ですが、実は食物繊維には
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維が
あり、この2種類の食物繊維を

不溶性食物繊維:水溶性食物繊維=2:1

で摂取することで便秘解消に効果が
あるのです。

しらたきには水溶性食物繊維は含まれて
いないので、水溶性食物繊維が含まれている
海藻やゴボウなどを合わせて摂取することを
おすすめします。

最近ではしらたきダイエットというのも
人気のようですね!

しらたきにはグルコマンガンという
成分が含まれていて、糖質や脂質などの
吸収を少なくする効果があるそうです。

実際に、便秘解消の効果に加えて、
しらたきにはダイエット効果も
あるんですね。

しらたきはダイエットにも便秘解消にも
効果が期待できるので一石二鳥ですね!

しらたきはアメリカやイタリアでも流行している?

実は、アメリカやイタリアでも
しらたきが大人気なのだそうです。

ダイエットにも便秘解消にも効果が
期待できるので、やはり人気なんですね!

たとえば、アメリカではミラクルヌードル
という名前で売られているそうです。

普通の麺の代わりにしらたきを
使っているのだそうです。
これだとカロリーはとても少なく
なりますよね!

また、イタリアではパスタの麺に
しらたきを使っていることも
あるそうです。

しらたきはこんにゃくと同じですが、
海外では日本でイメージする
こんにゃくはほとんどなく、
しらたきがヌードル(麺)やパスタの
分類に含まれているようです。

しらたきが海外で人気になっているなんて
思っていなかったので驚きました!

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おすすめの食べ方は?

ダイエットにも便秘解消にも効果が
期待できるしらたきですが、
普段の生活の中でどのように
取り入れていくのが良いのでしょうか。

そのまま煮物などにしても
もちろん良いのですが、
飽きてしまいますよね(>_<)

そこで、しらたきを食事に
取り入れるために工夫できることを
紹介したいと思います。

【しらたきをお米に混ぜる】

まずは主食として多くの方が食べている
ごはんにしらたきを混ぜる方法です。

急にお米を全部しらたきに変えるのは
厳しいかと思うので、白米3に対して
しらたき1を混ぜてお米を炊くという
方法をおすすめします。

これなら無理なくしらたきを
生活に取り入れられるのでは
ないでしょうか。

【パスタの麺をしらたきに変える】

先ほども書いたように、イタリアでも
しらたきパスタが人気で、おいしく
食べることができます。

しらたきの水分で水っぽくなって
しまう傾向があるようなので、
どうしてもうまくいかない場合は
パスタソースとしらたきを分けて
つけ麺ならぬつけパスタにするのが
おすすめです。

【おかずにしらたきを混ぜる】

主食以外にもしらたきを混ぜるのも
良いです。
例えばハンバーグや餃子に混ぜると
かさ増しにもなって良いですね!

まとめ

しらたきはダイエット中の女性など
カロリーを減らしたい方におすすめな
便秘解消法です。

しらたきに含まれる不溶性食物繊維は
お腹の中で膨らむ性質があるので、
満腹感を感じることができますし、
腸を刺激して蠕動運動も促す効果も
期待できます。
それによって、排便も促進されます。

水溶性食物繊維とのバランスも
便秘に関わるので、水溶性食物繊維が
多く含まれているゴボウや海藻を
一緒に食べることで、より効果が
期待できます。

しらたきはダイエット効果も
期待できるので、海外のアメリカや
イタリアでも大人気になっている
ようです。

おすすめのしらたきの食べ方は
以下の通りです。

【しらたきをお米に混ぜる】

【パスタの麺をしらたきに変える】

【おかずにしらたきを混ぜる】

以上、ダイエット中の女性に
効果的な便秘解消法でした!

【世界一受けたい授業】では
もっと詳しい解説があるかも
しれないので、放送が楽しみですね!

〈参考記事〉

冷えたおにぎり(冷やごはん)が便秘解消に効果的?レジスタントスターチとは?【世界一受けたい授業】

便秘解消にはプルーンが効果的!ドライプルーンやジュース、エキスの違いは?摂取量は何個?正しい食べ方と注意点は?

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